想学欢乐颂的《深夜食堂》,为何更像烂片摆渡人?-杭州养生网
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想学欢乐颂的《深夜食堂》,为何更像烂片摆渡人?

2018-10-06 来源:杭州养生网

文/马庆云

最近,黄磊主演的电视剧《深夜食堂》已经播出了几集。该片是根据日本的同名热播剧“中国化”而来。日版《深夜食堂》在中国内地获得不错的口碑,赞点主要集中在两处,一是“舌尖上的中国”一样的美味,二是“新闻联播”一样的暖心主旋律。

日版的结构很有趣,深夜开业的一家餐厅,大伙看似都是来吃饭的,却带着各自的故事,老板看似是做饭的,却能用美食说明一个道理。所以,美味和暖心的主旋律都在了。每集又说明一个道理,倒显得挺精巧,不少看日剧的观众觉得好,是必然。

可黄磊主演的这部《深夜食堂》,显然是在原著基础上的大量照搬。这本身就十分危险。日本料理,吃起来,有些复杂的工序甚至需要花费几个小时的时间。这个时间跨度,为故事的发生、发展与结束提供了现实的时空基础。所以,在日本,在一家料理店坐上几个小时,有情可原,有现实根基。

可是在中国,尤其是生活节奏极快的大城市,大家哪有时间吃饭啊?更何况是在过夜之后,一吃还要吃上几个小时,甚至于在饭店里边搞夜生活,别闹了,第二天不上班吗?我们是发展中国家好不好,大家都很累的,吃饭都是靠点外卖好吧,下楼取的精力都没有啊。现实的残酷,本身就打破了剧情设定的小文艺、小清新。

《深夜食堂》的中国化,本身也没多大创新,它不过是个情景剧的模子罢了。这部电视剧更类似《欢乐颂》的模板设置:定位一个大家能够聚在一起的情境,然后让这个情境中的人发生有趣的事情,通过人物的故事推动剧情,形成连贯性,进而呈现看点,留住观众。《欢乐颂》中的22楼,跟《深夜食堂》中不中不洋的小餐馆,起到的情境作用是一样的。

那么,为什么说《深夜食堂》这部类情景剧,我们会觉得不好,甚至恶心呢?原因也简单,我在去年对电影《摆渡人》的评论中提到过。这是一个此岸与彼岸的审美关系。王家卫的《东邪西毒》啊、《一代宗师》啊什么的,为什么大家觉得好看,而《摆渡人》觉得是胡扯呢?原因就在此岸与彼岸的问题上。

王家卫擅长抒情,在跟现实生活无关的彼岸故事中,王家卫的那些浪漫桥段,就让人觉得非常小资情调了。可一旦遇到像到酒吧喝酒还飙车这类现实的桥段,观众就不在自发承担浪漫元素,而是首先问:生活的这一岸,有这样的故事吗?它真实吗?《摆渡人》这个现代人的现代故事,就成了胡扯的闹剧了。

同样的美学缘由,也是《深夜食堂》的中国版为何特别扯犊子的原因。先说中日版本问题。日本版本,中国观众去看,还是处于彼岸关系中,是对日本生活的一种彼岸意淫,就好比我们内地人当年看台湾剧看韩剧一样。因为你不处在那种文化背景下,所以不追问它的真实性问题,而只看它传递出来的“王家卫式”的浪漫。

可到了中国版里边,我们就是此岸啊,就是身边的事儿了啊,此岸的影视作品,当然首先被观众盘问的,就是真实度的问题。可中国版的《深夜食堂》呈现出来的,却是足够的不真实。在起初的前两集中,讲了一个三位女子为了一个渣男去撕逼的故事。一个吃碗泡面都哇塞哇塞的都市妹子,为了渣男去撕逼,这是郭敬明老师才能写出来的小时代啊。这样的《深夜食堂》能承担的起一点真实吗?

你不像!

这就是中国版《深夜食堂》的达摩克利斯之剑了,而且,剑掉下来了,直接把这个电视剧活活扎死了。不妨看看中国情景剧的他山之石,都是怎么只在彼岸做文章的。最具代表性的,就是《武林外传》。一个江湖的故事,显然是彼岸故事,怎么编矛盾冲突都行,观众不会跟编剧较真真实度的问题的。所以,它存在了先天性的便利条件。

再比如,几十年前的《我爱我家》。大伙可能会觉得,这是现实社会了吧?可请我最亲爱的读者们注意,该剧的所有主人公的人物设定,都是按着对社会某种成员的影射观照来的,从开始便让观众知道,这是社会讽刺局,不是家庭真实生活的情景剧。因此,还是彼岸的东西,让你在不真实中求讽刺的快感。

《欢乐颂》这样的类情景剧,定位在22楼,是此岸的东西,被要求真实性。它是怎么解决的呢?因为要求真实,所以塑造出了樊胜美那样的家庭,制造了大家都缺钱,有人破产,有人买不起房子,有人在意处女存在与否等的诸多现实话题。用职场人都关注的话题制造故事,努力塑造职场的真实感,才能保住观众对剧情的认可度。

像中国版《深夜食堂》这样的类情景剧,大模板都错了,中国人谁吃饭坐一圈啊,谁又一坐就是几个时辰呢。这个大模板出了问题,再怎么努力写故事,也都是错误的了,好比拿着一个盗版的安卓系统做手机,怎么努力,也是沿海山寨机嘛。

中国人真心不那么吃饭,但我们却喜欢喝茶,明清如此,当下亦然。所以自老舍先生以来,我们出了不少发生在茶馆的情景剧,有好的,有坏的,但这个模板不坏,可以套出好东西来。扔掉自己文化传统中的模板,却将一个日料模板奉为圭臬,不拍成《摆渡人》才怪呢。话说,梁朝伟在王家卫的电影中,拿喝酒摆渡别人,黄磊在《深夜食堂》里边,也想拿日料做法的食物摆渡别人,真是异曲同工的烂郑州看羊癫疯的医院。一样的矫情,不一样的矫情方式罢了。